Best Enemies Melanina Branco 2022
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Resumo do vinho
- Região
- Douro — Planalto de Alijó
- Produtor
- Best Enemies
- Tipo
- Vinho Branco
Sobre o Vinho
Best Enemies é um projeto duriense que trabalha vinhas velhas no Planalto de Alijó, desafiando a interpretação clássica da região ao privilegiar a elegância, a frescura e a autenticidade em detrimento da concentração. O Melanina Branco 2022 nasce de vinhas de altitude com mínima intervenção, revelando uma expressão pura e transparente do Douro — com precisão aromática, textura refinada e grande aptidão gastronómica. Sob a direção de João Pires e da Maria, este branco distingue-se por uma visão contemporânea do Douro, onde o terroir e o equilíbrio assumem o papel principal.
Região: Douro — Planalto de Alijó
Vindima: 2022
Cor: Branco
Filosofia: Mínima intervenção, vinhas velhas de altitude
Estilo: Elegante, fresco, gastronómico
Ficha Técnica
Serviço e Conservação
Temperatura de serviço: 8–12 ºC.
Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.