Bella Elegance Encruzado Branco 2022
Bella Elegance Encruzado Branco 2022
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Resumo do vinho
- Região
- Dão, Portugal
- Produtor
- Bella Elegance
- Castas
- 100% Encruzado
- Tipo
- Vinho Branco
- Guarda
- Beber agora ou guardar até 2026-2028
Sobre o Vinho
Bella Elegance Vinho Encruzado Branco 2022 - Elegância do Dão Região: Dão, Portugal Casta: 100% Encruzado Ano: 2022 Garrafa: 0,75cl Sobre a Casta Encruzado O Encruzado é a casta branca nobre do Dão, reconhecida pela sua capacidade de produzir vinhos de grande estrutura, complexidade aromática e longevidade. Comparável aos melhores Chardonnays internacionais, mas com identidade única portuguesa.
Notas de Prova
Amarelo limão de média profundidade. Aromas muito puros de fruta de caroço tipo pêssego fresco, associados a notas de flor de acácia. Acidez vibrante integrada a um corpo médio. Final refrescante com pendor mineral. Perfil Aromático
Pêssego fresco e frutas de caroço
Flor de acácia delicada
Mineralidade marcante
Acidez vibrante e refrescante
Pureza aromática
Ficha Técnica
Serviço e Conservação
Peixe grelhado ou assado (robalo, dourada)
Marisco fresco (camarão, lagostins)
Bacalhau à Brás ou grelhado
Aves com molhos suaves
Queijos frescos e semi-curados
Risotto de legumes
Temperatura de serviço: 8–12 ºC.
Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.