Bibi Graetz Testamatta 2019 Toscana IGT 100% Sangiovese Imperial 6L

Bibi Graetz Testamatta 2019 Imperial 6L - Formato Monumental de Colecionador

Testamatta 2019 Imperial 6L é o vinho emblemático de Bibi Graetz, produzido na Toscana IGT, apresentado no formato Imperial (6 litros) equivalente a 8 garrafas. Este vinho extraordinário é elaborado com 100% Sangiovese proveniente de vinhas centenárias (algumas com mais de 60-80 anos).

Formato Imperial - Prestígio Absoluto

O formato Imperial (6 litros) é um dos formatos mais espetaculares e raros para vinhos de colecionador. Este formato monumental permite um envelhecimento excepcionalmente lento e harmonioso, pois a relação entre o volume de vinho e o espaço de ar é extremamente favorável. O Imperial é o formato de prestígio absoluto, perfeito para grandes celebrações monumentais e colecionadores sérios.

Vinhas Antigas e Terroir de Altitude

As uvas provêm de vinhas antigas situadas entre 350 e 450 metros de altitude, em solos pobres de galestro (xisto argiloso) e alberese (calcário). Estas condições extremas produzem uvas de concentração excepcional e complexidade aromática única.

Perfil de Prova Complexo

Apresenta aromas muito sutis e elegantes de cerejas negras, casca de árvore, trufas negras, flores silvestres e especiarias. Notas minerais de grafite e pedra molhada. No paladar é encorpado e estruturado, com uma textura mineral muito compacta e sólida, taninos refinados e um final extremamente longo e intenso. Notas apimentadas, casca de laranja e frutas cítricas. Carácter salgado e mineral marcante.

Edição de Colecionador

Este formato Imperial é extremamente raro e procurado por colecionadores de todo o mundo. É o formato perfeito para ocasiões monumentais, grandes celebrações e para quem procura uma peça única para a sua coleção.

Potencial de Guarda Excecional

Este formato Imperial tem enorme potencial de guarda, podendo evoluir magnificamente por 30-40 anos ou mais em condições adequadas de armazenamento.

Harmonização Gastronómica

Ideal para acompanhar carnes vermelhas nobres, caça, pratos de alta gastronomia e queijos curados.

Capacidade: 6L (Imperial) | Região: Toscana | País: Itália | Casta: 100% Sangiovese | Vinhas: 60-80 anos