Bollinger La Grande Année 2005
Bollinger La Grande Année 2005
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Resumo do vinho
- Produtor
- Bollinger
- Tipo
- Champagne
Sobre o Vinho
O Bollinger Grand Année 2005 é o champanhe de prestígio da icónica casa Bollinger, produzido apenas nos anos de colheita excecional. A vindima de 2005 foi uma das mais notáveis da década, com fruta madura e estrutura invulgar. Envelhecido em barris de carvalho e com uma longa estágia sobre borras, este champanhe revela uma complexidade e profundidade que o colocam entre os melhores do mundo.
Notas de Prova
: Cor dourada intensa. Nariz de grande complexidade com aromas de frutos amarelos maduros, brioche, nozes, mel e especiarias. Na boca, é rico, estruturado e com um final interminável.
Ficha Técnica
Serviço e Conservação
Perfeito com lagosta, foie gras, trufas, queijos curados e pratos de caça. Serviço:
Temperatura de serviço: 6–8 ºC.
Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.