Bollinger Special Cuvée Champagne Brut 0,75L

O Bollinger Special Cuvée é o champanhe emblemático da casa Bollinger, fundada em 1829 em Aÿ, Champagne. Reconhecido mundialmente como o champanhe preferido de James Bond, combina tradição, caráter e elegância numa expressão clássica e atemporal.

Produzido maioritariamente com Pinot Noir e envelhecido em barris de carvalho, apresenta uma identidade única que o distingue de qualquer outro non-vintage.

Notas de Prova:
Cor dourada com reflexos dourés. Nariz de brioche, maçã assada, frutos secos e notas tostadas. Na boca, é encorpado, cremoso e com uma acidez viva que prolonga o final.

Harmonização:
Excelente como aperitivo, com ostras, mariscos, salmão fumado e queijos de pasta mole.

Serviço: Servir entre 8–10 °C.
Capacidade: 75 cl
Teor Alcoólico: 12% vol.