Borgogno Langhe Freisa Tinto 2022

Borgogno Langhe Freisa Tinto 2022

O Langhe Freisa 2022 da prestigiada casa Borgogno é um vinho tinto italiano que celebra uma das castas mais antigas e tradicionais do Piemonte. A Freisa, considerada a casta mãe da Nebbiolo, oferece um perfil aromático único e uma versatilidade gastronómica excepcional.

Características do Vinho

Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos, límpido e brilhante.

Aroma: Bouquet complexo e envolvente, com notas de frutos vermelhos frescos (framboesa, morango), violetas, especiarias suaves e toques herbáceos característicos da casta.

Paladar: Na boca revela-se fresco e vibrante, com taninos macios e bem integrados. A acidez equilibrada proporciona uma sensação de frescura, enquanto os sabores frutados persistem num final médio e agradável.

Harmonização

Extremamente versátil, o Langhe Freisa combina perfeitamente com:

• Cozinha Italiana: Massas recheadas, massas frescas com molho de caça, vitela com molho de atum, fritada mista piemontesa, bagna cauda
• Carnes: Pratos de carne vermelha, ganso, pato assado, almôndegas
• Pratos Internacionais: Cassoulet francês, blanquette de borrego, guisado de rena, bangers and mash, tarte de porco

Temperatura de serviço: 16-18°C