Borgogno Langhe Riesling Era Ora DOC 2022 | Vinho Branco Piemonte 75cl

O Riesling que Surpreende no Piemonte

O Borgogno Langhe Riesling Era Ora 2022 é uma das produções mais surpreendentes e originais da casa Borgogno. Num Piemonte dominado pelo Nebbiolo, a Borgogno apostou no Riesling — e o resultado é um vinho branco de elegante complexidade, com a assinatura inconfundível da casa e do terroir piemontese.

Vinificação Artesanal

Parcialmente fermentado em barricas de carvalho de 1000 litros, o Era Ora ganha textura e profundidade sem perder a frescura e a mineralidade características do Riesling. Uma vinificação cuidadosa que respeita a fruta e o terroir das colinas de Langhe.

Perfil de Prova

Cor: Amarelo palha brilhante com reflexos dourados.
Aroma: Cítricos frescos, pêssego branco, flores brancas e notas minerais características do Riesling.
Paladar: Acidez viva e refrescante, textura cremosa, corpo médio, final longo e mineral.
Potencial de guarda: 5–10 anos.

Harmonização

Excelente com peixe grelhado, marisco, risotto de aspáragos, queijos frescos e pratos da cozinha mediterrânica leve. Também sublime como aperitivo de luxo.

Ficha Técnica

• Produtor: Borgogno
• Região: Langhe DOC, Piemonte, Itália
• Casta: Riesling 100%
• Vinificação: Parcialmente fermentado em barrica de 1000L
• Colheita: 2022
• Formato: 75cl
• Temperatura de serviço: 10–12°C