Louis Michel Vinho Chablis 1 er Cru Montée de Tonnerre Branco 2021, 0.75cl

Louis Michel Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2021 - Premier Cru de Excelência

O Louis Michel Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2021 é um vinho branco de prestígio da prestigiada Domaine Louis Michel, uma das propriedades mais respeitadas de Chablis desde 1850. Montée de Tonnerre é um dos Premier Cru mais reconhecidos de Chablis, situado na margem direita do rio Serein.

Filosofia da Domaine:

"O vinho é feito nos vinhedos." A Domaine Louis Michel acredita que os produtores de vinho devem ser discretos e deixar a natureza se expressar. A escolha de vinificar os vinhos somente em tanques de aço inoxidável significa que preservam a expressão original dos terroirs.

Características:

• Região: Chablis, Borgonha, França
• Classificação: Premier Cru - Montée de Tonnerre
• Casta: 100% Chardonnay
• Volume: 0.75cl
• Ano: 2021
• Vinificação: Exclusivamente em tanques de aço inoxidável
• Terroir: Kimmeridgiano - solos calcários com fósseis marinhos

Notas de Prova:

Apresenta aromas complexos de limão, maçã verde, flores brancas e uma mineralidade marcante característica do terroir de Montée de Tonnerre. No paladar é preciso, puro e fresco, com excelente concentração, acidez vibrante e final longo e mineral.

Harmonização:

Perfeito para acompanhar ostras, marisco nobre, peixes grelhados ou ao vapor, sushi de qualidade superior e queijos de cabra envelhecidos.

Servir entre 10-12°C. Os vinhos Chablis de Louis Michel são precisos, puros e frescos. Autenticamente Chablis.