Código Infusão Subtil Branco 2023
Código Infusão Subtil Branco 2023
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Resumo do vinho
- Região
- Dão
- Produtor
- Código
- Tipo
- Vinho Branco
- Guarda
- Beber nos próximos 2-4 anos
Sobre o Vinho
Código Vinho Infusão Subtil Branco 2023 - Edição Especial Dão Região: Dão, Portugal Colaboração: Infusões com História Garrafa: 0,75cl Um Vinho Único com História Codificamos em conjunto com a "Infusões com História" uma sequência de sabores que revelamos neste vinho único! Uma fusão perfeita entre a tradição vinícola do Dão e as ervas aromáticas portuguesas.
Notas de Prova
Amarelo palha brilhante. Aroma intenso e ricamente complexo com notas de fruta de caroço e de polpa branca, bem integradas com notas herbais de louro e tomilho. Fragante, intenso e subtilmente marcado por uma tosta suave. Na boca é amplo, texturado e bem equilibrado por uma acidez média mas vertical. Final longo, jovial e perfumado. Perfil Aromático
Fruta de caroço (pêssego, damasco)
Notas herbais (louro, tomilho)
Tosta suave e elegante
Frescura aromática
Ficha Técnica
Serviço e Conservação
Peixe com ervas aromáticas
Aves grelhadas
Risotto de cogumelos
Queijos semi-curados
Pratos mediterrânicos
Temperatura de serviço: 8–12 ºC.
Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.