Fattoria Le Pupille Elisabetta Geppetti Saffredi Maremma 2019 0,75l

Saffredi 2019 é o vinho emblemático da Fattoria Le Pupille e uma das maiores expressões da Maremma Toscana. Criado por Elisabetta Geppetti como homenagem ao seu pai, este Super Tuscan representa a visão inovadora e a paixão de uma das produtoras mais respeitadas de Itália.

Elaborado a partir de um blend sofisticado de Cabernet Sauvignon, Merlot e Alicante Bouschet, o Saffredi 2019 é produzido a partir de vinhas cuidadosamente selecionadas e estagia 18 meses em barricas de carvalho francês, resultando num vinho de estrutura monumental e elegância refinada.

No nariz, apresenta aromas complexos de frutos negros maduros, amoras silvestres, especiarias, chocolate negro, tabaco e notas mediterrânicas de ervas aromáticas. Na boca, revela-se poderoso e harmonioso, com taninos firmes mas sedosos, acidez vibrante e um final longo e persistente.

Um vinho de guarda com potencial de evolução de 15-20 anos. Harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, caça, pratos trufados ou queijos curados. Serve-se a 16-18°C, preferencialmente decantado.

Uma joia da Maremma que combina tradição toscana com modernidade.