Ferrari Perlé 2018 Trento DOC 100% Chardonnay 0,75L

Ferrari Perlé 2018 - Elegância Vintage

Ferrari Perlé 2018 é um espumante italiano de excelência produzido pela prestigiada Ferrari Trento na região de Trentino DOC, Alpes italianos. Este espumante vintage é elaborado exclusivamente com 100% uvas Chardonnay e representa um dos vinhos mais refinados da gama Ferrari.

Linha Perlé - Excelência Ferrari

A linha Perlé representa a gama premium da Ferrari Trento, produzida apenas em colheitas de qualidade superior. O nome 'Perlé' (pérola em francês) reflete a elegância e preciosidade destes espumantes vintage, que são verdadeiras jóias da enologia italiana.

Espumante Vintage - Colheita Única

Ao contrário dos espumantes non-vintage que misturam vinhos de diferentes anos, o Perlé 2018 é um espumante vintage (millesimato), elaborado exclusivamente com uvas da colheita de 2018. Isto confere ao vinho maior complexidade, carácter distintivo e capacidade de expressar as características específicas daquela colheita.

100% Chardonnay de Altitude

Elaborado exclusivamente com 100% uvas Chardonnay provenientes dos melhores vinhedos de altitude nos Alpes italianos. As vinhas beneficiam de grande amplitude térmica entre dia e noite, solos calcários ricos em minerais e exposição solar ideal, resultando em uvas de concentração excepcional e acidez vibrante.

Método Clássico e Longo Estágio

Produzido pelo rigoroso método clássico (segunda fermentação em garrafa), com longo estágio sobre borras finas de mais de 48 meses. Este período prolongado de maturação confere ao vinho uma complexidade extraordinária, textura cremosa e sedosa, e elegância refinada.

Perfil Sensorial Elegante

Apresenta bolhas finas e persistentes, aromas elegantes e complexos de frutas brancas maduras, maçã, pêra, citrinos, notas de brioche, pão tostado, mel e amêndoa da maturação prolongada, e toques minerais. No paladar é elegante e refinado, com textura cremosa e aveludada, acidez vibrante perfeitamente integrada e um final longo e persistente.

Colheita 2018 - Ano de Qualidade

A colheita de 2018 no Trentino foi uma colheita de excelente qualidade, caracterizada por condições climáticas equilibradas que permitiram uma maturação ideal das uvas Chardonnay, resultando num espumante de grande elegância, estrutura e complexidade.

Versatilidade Gastronómica

Ideal como aperitivo sofisticado, ou para acompanhar peixes nobres como rodovalho ou linguado, frutos do mar frescos, lagosta, risottos cremosos, aves assadas e queijos de pasta mole cremosos.

Capacidade: 750ml | Região: Trentino | País: Itália | Casta: 100% Chardonnay | Denominação: Trento DOC | Vintage: 2018