Foral de Évora Tinto 2019
Foral de Évora Tinto 2019
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Resumo do vinho
- Região
- Alentejo, Portugal
- Produtor
- Cartuxa
- Castas
- Trincadeira, Alicante Bouschet e Aragonez
- Tipo
- Tinto
- Guarda
- Beber agora ou guardar até 2027-2030
Sobre o Vinho
Foral de Évora Tinto 2019 - Tradição Alentejana Região: Alentejo, Portugal Produtor: Adega Cartuxa - Fundação Eugénio de Almeida Castas: Trincadeira, Alicante Bouschet e Aragonez Ano: 2019 Volume: 0,75cl História do Foral de Évora A tradição do vinho na região de Évora remonta a tempos imemoriais. O Foral que D. Manuel I outorgou à cidade em 1501 disso dá testemunho. A Adega Cartuxa junta o sabor da história à arte única deste vinho, numa edição evocativa do Foral. Sobre a Produção Este vinho é produzido...
Notas de Prova
Vinho de cor rubi intensa, com aromas de frutos vermelhos e negros maduros, notas de especiarias e madeira bem integrada. Na boca apresenta grande concentração, estrutura poderosa e taninos firmes mas sedosos. Final longo e persistente. Perfil Aromático
Frutos vermelhos maduros
Frutos negros concentrados
Especiarias complexas
Carvalho francês elegante
Notas de chocolate
Toque de tabaco
Características
Estágio em barricas de carvalho francês
Grande concentração e exuberância
Estrutura poderosa
Taninos firmes e sedosos
Tradição desde 2000
Ficha Técnica
Serviço e Conservação
Carnes vermelhas assadas
Ensopados alentejanos
Caça de pelo
Queijos curados
Pratos tradicionais portugueses
Temperatura de serviço: 16–18 ºC.
Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.