Gaja Alteni di Brassica Langhe 2022 | Sauvignon Blanc Icónico 0,75l

Gaja Alteni di Brassica é um dos brancos italianos mais icónicos e raros do mundo, produzido a partir de Sauvignon Blanc cultivado na vinha homónima em Barbaresco. Angelo Gaja desafiou as convenções do Piemonte ao criar este branco de carácter internacional e identidade inconfundível.

Casta: Sauvignon Blanc 100%
Região: Langhe DOC, Piemonte, Itália
Colheita: 2022

Notas de Prova:
Cor amarelo-dourado brilhante. Aroma complexo de citrinos frescos, fruta tropical madura (maracujá, manga), flores brancas e um toque mineral elegante. Palato amplo, com acidez vibrante, textura sedosa e final longo e aromático.

Potencial de Guarda: 8–12 anos
Temperatura de Serviço: 10–12°C
Harmonização: Lagosta, vieiras, peixe nobre grelhado, risotto de cogumelos, queijo de cabra curado.

Produção extremamente limitada. Referência de coleção.