Gaja Gaia & Rey Langhe 2023
Gaja Gaia & Rey Langhe 2023
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Resumo do vinho
- Região
- Langhe DOC, Piemonte, Itália
- Produtor
- Gaja
- Castas
- Chardonnay 100%
- Tipo
- Vinho Branco
- Guarda
- 10–15 anos
Sobre o Vinho
Gaja Gaia & Rey é o Chardonnay mais emblemático de Itália, batizado com os nomes da filha e da avó de Angelo Gaja. Uma obra-prima que redefiniu o potencial dos brancos piemonteses e que rivaliza com os grandes Borgonhas em complexidade e longevidade. Casta: Chardonnay 100% Região: Langhe DOC, Piemonte, Itália Colheita: 2023 Vinificação: Fermentado e envelhecido em carvalho francês (barricas novas e de segundo uso)
Notas de Prova
: Cor amarelo-dourado intenso. Aroma complexo de fruta branca madura (pêssego, pera), baunilha, manteiga, avelã tostada e notas florais. Palato rico e cremoso, com acidez equilibrada, textura sedosa e final extraordinariamente longo e persistente. Potencial de Guarda: 10–15 anos Temperatura de Serviço: 12–14°C
Ficha Técnica
Serviço e Conservação
Lavagante, vieiras gratinadas, foie gras, aves nobres, queijos de pasta mole curados. Um dos brancos italianos mais procurados do mundo. Produção limitada.
Temperatura de serviço: 8–12 ºC.
Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.