Giz Vinhas Velhas Tinto 2021 | Bairrada | 0,75L
Giz Vinhas Velhas Tinto 2021 | Bairrada | 0,75L
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Resumo do vinho
- Região
- Bairrada
- Produtor
- Giz by Luís Gomes
- Castas
- Baga
- Tipo
- Vinho Tinto
Sobre o Vinho
Giz Vinhas Velhas Tinto 2021 é um vinho da Bairrada produzido a partir de Baga de vinhas centenárias, plantadas em solos calcários pobres e pedregosos. Apresenta um perfil estruturado e elegante, com frutos vermelhos maduros, especiarias, notas minerais e apontamentos de madeira bem integrados. Na boca mostra concentração, taninos firmes e polidos e um final longo e persistente. Perfil do vinho
Região: Bairrada, Portugal
Colheita: 2021
Casta: Baga
Estágio: 20 meses em barrica de carvalho francês
Formato: 0,75 L
Harmonização Excelente com leitão da Bairrada, carnes vermelhas, caça e queijos curados. Serviço: 16–18 °C.
Notas de Prova
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Ficha Técnica
Serviço e Conservação
Excelente com leitão da Bairrada, carnes vermelhas, caça e queijos curados. Serviço: 16–18 °C.
Temperatura de serviço: 16–18 ºC.
Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.