Herdade da Candeeira Vinho Encruzado Branco 2021, 0.75

Herdade da Candeeira Encruzado Branco 2021 - Mineralidade do Alentejo

Região: Alentejo, Portugal
Produtor: Herdade da Candeeira
Casta: 100% Encruzado
Ano: 2021
Volume: 0,75cl

Sobre a Casta Encruzado:

O Encruzado é uma casta branca nobre portuguesa, conhecida pela sua mineralidade marcante e capacidade de produzir vinhos brancos de grande estrutura e complexidade.

Notas de Prova:

Cor citrina, no nariz notas de pedra molhada, citrino, flores brancas. Na boca é untuoso, cítrico, fresco e mineral.

Características:

• 100% Encruzado
• Mineralidade marcante
• Untuoso e fresco
• Notas de pedra molhada

Harmonizações:

• Peixe gordo (salmão, atum)
• Marisco grelhado
• Bacalhau
• Queijos semi-curados

Temperatura de Serviço: 10-12°C

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