Massolino Langhe Nebbiolo DOC 2021 | Vinho Tinto Piemonte 75cl

A Porta de Entrada para o Universo Massolino

O Massolino Langhe Nebbiolo DOC 2021 é o vinho ideal para descobrir a nobreza do Nebbiolo assinado pela família Massolino — uma das casas mais respeitadas de Serralunga d'Alba desde 1896. Mais acessível na juventude do que os grandes Barolos da gama, este Langhe DOC preserva toda a identidade e elegância da casta num formato mais versátil e gastronómico.

Nebbiolo nas Colinas de Langhe

Proveniente das colinas de Langhe DOC, no Piemonte, este Nebbiolo expressa-se com frescura, aromaticidade vibrante e taninos finos. A colheita de 2021 foi excelente, com boa acidez natural e concentração aromática que reflete o terroir único de Serralunga d'Alba.

Perfil de Prova

Cor: Rubi brilhante com reflexos granada.
Aroma: Frutos vermelhos esmagados, laranja sanguínea, menta fresca e canela — um bouquet complexo e sedutor.
Paladar: Taninos finos e elegantes, acidez viva e refrescante, corpo médio, final persistente e aromático.
Potencial de guarda: 5–8 anos.

Harmonização

Versátil e gastronómico: perfeito com massas com ragù, vitela grelhada, risotto de cogumelos, queijos semi-curados e pratos da cozinha italiana tradicional.

Ficha Técnica

• Produtor: Massolino
• Região: Langhe DOC, Piemonte, Itália
• Casta: Nebbiolo 100%
• Colheita: 2021
• Formato: 75cl
• Temperatura de serviço: 16–18°C
• Decantação: Opcional (30–60 min)