Massolino Vigna Parafada Barolo DOCG 2019
Massolino Vigna Parafada Barolo DOCG 2019
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Resumo do vinho
- Região
- Italia
- Produtor
- Massolino
- Castas
- Nebbiolo 100%
- Tipo
- Tinto
- Guarda
- 25–40 anos
Sobre o Vinho
Vigna Parafada: O Cru do Poder e da Complexidade O Massolino Vigna Parafada Barolo DOCG 2019 é um dos Barolos mais poderosos e complexos da gama Massolino. Proveniente exclusivamente da vinha Parafada, em Serralunga d'Alba, este cru único é reconhecido pela sua intensidade, profundidade e extraordinário potencial de guarda. A colheita de 2019 foi uma das melhores décadas do século XXI em Barolo. Parafada: O Cru da Intensidade A vinha Parafada, situada nas encostas de Serralunga d'Alba, é conhecida pelos seus solos profundos e ricos...
Notas de Prova
Cor: Granada profundo e intenso. Aroma: Cereja preta, ameixa madura, trufas, alcatrão, especiarias e notas de terra úmida. Paladar: Estrutura poderosa, taninos firmes e concentrados, acidez viva, corpo pleno e denso, final interminável. Potencial de guarda: 25–40 anos.
Ficha Técnica
Serviço e Conservação
Perfeito com brasato al Barolo, caça maior (javali, veado), trufas negras, queijos curados muito velhos e pratos de alta gastronomia. Um vinho para colecionadores e grandes ocasiões. Ficha Técnica Produtor: Massolino Região: Barolo DOCG, Serralunga d'Alba, Piemonte, Itália Casta: Nebbiolo 100% Cru: Vigna Parafada Colheita: 2019 Formato: 75cl Temperatura de serviço: 16–18°C Decantação: Recomendada (3–4...
Temperatura de serviço: 12–16 ºC.
Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.