Massolino Vigna Parafada Barolo DOCG 2019 100% Nebbiolo 0,75L

Massolino Vigna Parafada Barolo DOCG 2019 - Cru de Serralunga d'Alba

Massolino Vigna Parafada Barolo DOCG 2019 é um vinho tinto de excelência produzido pela vinícola familiar Massolino no Piemonte, Itália. Este Barolo provém do cru Vigna Parafada em Serralunga d'Alba, elaborado com 100% uvas Nebbiolo.

Cru Vigna Parafada - Terroir de Serralunga

O vinhedo Vigna Parafada está situado em Serralunga d'Alba, uma das zonas mais prestigiadas de Barolo, conhecida por produzir vinhos de grande estrutura, potência e longevidade. Os solos calcários e argilosos conferem aos vinhos mineralidade profunda e capacidade de envelhecimento excepcional.

Massolino - Tradição Familiar

A Massolino é uma vinícola familiar fundada em 1896, com mais de um século de tradição na produção de Barolo de excelência em Serralunga d'Alba. A propriedade possui alguns dos melhores vinhedos da região, incluindo os crus Vigna Rionda, Parussi, Margheria e Parafada.

Perfil Sensorial Poderoso

Apresenta aromas intensos e complexos de cerejas negras maduras, ameixas, rosas, alcatrão, especiarias orientais, notas terrosas de cogumelos e trufas, e toques minerais. No paladar é robusto e estruturado, com taninos firmes mas elegantes, excelente acidez vibrante e um final longo e persistente. Um Barolo de grande carácter que expressa a força de Serralunga.

Colheita 2019 - Ano de Qualidade

A colheita de 2019 no Piemonte foi uma colheita de excelente qualidade, caracterizada por condições climáticas equilibradas que permitiram uma maturação ideal das uvas Nebbiolo, resultando em vinhos de grande estrutura e elegância.

Edição Limitada

Este Barolo é produzido em quantidades limitadas, refletindo a exclusividade e qualidade do cru Vigna Parafada.

Harmonização Gastronómica

Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas, brasato al Barolo, caça de pelo como veado ou javali, trufas brancas de Alba, risotto com funghi porcini e queijos curados de longa maturação.

Potencial de Guarda

Este Barolo tem excelente potencial de guarda, podendo evoluir magnificamente por 15-20 anos em condições adequadas de armazenamento.

Capacidade: 750ml | Região: Barolo, Piemonte | País: Itália | Casta: 100% Nebbiolo | Cru: Vigna Parafada