Nicolas Maillart Platine 1er Cru Champagne Brut 0,75L

Nicolas Maillart Champagne Platine 1er Cru - Excelência Premier Cru

Região: Champagne, França
Produtor: Nicolas Maillart
Classificação: Premier Cru
Volume: 0,75cl

Sobre Nicolas Maillart

Nicolas Maillart é um produtor artesanal de Champagne que se dedica à produção de vinhos de terroir, expressando a autenticidade e qualidade dos seus vinhedos Premier Cru.

Platine - Cuvée de Prestígio

O Platine é uma cuvée especial que representa o topo da gama Nicolas Maillart, com longo envelhecimento em cubas que confere complexidade e profundidade excepcionais.

Notas de Prova

Cor dourada profunda, refletindo a predominância do Pinot Noir, com bolhas finas e lentamente ascendentes. O cordão formado é persistente, característica típica do longo envelhecimento em cubas.

O nariz é muito expressivo, com notas de fruta madura (maçã, pera), notas tostadas (amêndoas, torradas) e algumas notas florais delicadas.

No paladar, o ataque é vinoso e cheio, sinal da origem nobre deste Cuvée. A dosagem ligeira revela a profundidade deste champagne e as suas qualidades intrínsecas: fresco e untuoso, sustentado por um grande comprimento.

Perfil Aromático

• Fruta madura (maçã, pera)
• Notas tostadas (amêndoas, torradas)
• Flores brancas delicadas
• Complexidade de envelhecimento
• Mineralidade Premier Cru

Características

• Premier Cru de prestígio
• Predominância de Pinot Noir
• Longo envelhecimento
• Bolhas finas e persistentes
• Vinoso e complexo
• Disponível em garrafas, meias-garrafas e magnums

Harmonizações

• Ostras e marisco nobre
• Peixe gordo (salmão, atum)
• Aves assadas
• Queijos cremosos
• Aperitivos sofisticados

Servir

Temperatura: 8-10°C
Momento: Celebrações e ocasiões especiais

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