Sassicaia 2018 | Bolgheri
Sassicaia 2018 | Bolgheri
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Resumo do vinho
- Produtor
- Tenuta San Guido
- Tipo
- Vinho Tinto
Sobre o Vinho
Sassicaia 2018 - Bolgheri DOC Sassicaia Produzido pela Tenuta San Guido com Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc de vinhas em Bolgheri, na Toscana. A colheita de 2018: Segundo a Tenuta San Guido, foi uma colheita clássica, com boa maturação das uvas e desenvolvimento de aromas e acidez. Depois da fermentação malolática, o vinho estagiou durante 24 meses em barricas, sobretudo de carvalho francês, com uma pequena parte em carvalho americano. Conheça a ficha da colheita publicada pelo produtor.
Notas de Prova
Perfil sensorial apresentado pela Garrafeira Canhoto: aromas de frutos negros, cassis, especiarias e cedro; palato estruturado, com acidez presente e final persistente. As notas sensoriais são uma descrição orientativa e podem variar conforme a conservação e o momento de abertura. Características:
Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
24 meses de estágio em barricas
Ficha Técnica
Serviço e Conservação
sugerida: carnes vermelhas e caça
Temperatura de serviço: 16–18 ºC.
Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.