Tarelo Vinho Arinto & Verdelho Branco 2019, 0.75

Tarelo Arinto & Verdelho Branco 2019 - Tesouro dos Açores

Região: Ilha do Pico, Açores, Portugal
Castas: Arinto e Verdelho
Ano: 2019
Volume: 0,75cl

Vinhos dos Currais Tradicionais

A conjugação típica dos blends açorianos. Provenientes de currais tradicionais e com produções muito baixas, as uvas destas duas castas dão origem a um vinho de perfil exótico, onde a influência atlântica e dos solos de basalto se cruza de forma extraordinária.

Terroir Único dos Açores

Os currais tradicionais da Ilha do Pico são estruturas de pedra vulcânica que protegem as vinhas dos ventos atlânticos. Este método ancestral de viticultura, combinado com os solos de basalto, confere aos vinhos características únicas e inimitáveis.

Notas de Prova

Aroma mineral intenso, com notas de citrinos vibrantes e algum tropical exótico. Fino e profundo no nariz. Elegante e fresco na boca, com uma frescura e longevidade intermináveis. Um vinho que expressa a essência do Atlântico.

Perfil Aromático

• Mineralidade vulcânica intensa
• Citrinos frescos (limão, toranja)
• Notas tropicais exóticas
• Salinidade atlântica
• Fino e profundo
• Influência do basalto

Características

• Currais tradicionais da Ilha do Pico
• Solos de basalto vulcânico
• Influência atlântica marcante
• Produção muito limitada
• Perfil exótico único
• Frescura e longevidade intermináveis

Harmonizações

• Peixe fresco grelhado
• Marisco e lapas dos Açores
• Polvo guisado
• Sushi e ceviche
• Queijos frescos da ilha

Servir

Temperatura: 10-12°C
Potencial: Beber agora ou guardar até 2026-2028

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