Van Zellers & Co Vinho Tawny Port 1989, 0.75cl
Van Zellers & Co Vinho Tawny Port 1989, 0.75cl
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Resumo do vinho
- Região
- Douro, Portugal
- Produtor
- Van Zellers & Co.
- Tipo
- Vinho do Porto
- Guarda
- No auge da sua evolução
Sobre o Vinho
Van Zellers & Co Tawny Port 1989 - Colheita Histórica Região: Douro, Portugal Tipo: Vinho do Porto Tawny Colheita Ano da Colheita: 1989 Envelhecimento: 35+ anos em cascos de madeira Volume: 0,75L Sobre o Tawny Colheita 1989: Um Tawny Colheita é um Vinho do Porto de colheita única, envelhecido em cascos de madeira por um mínimo de 7 anos antes do engarrafamento. Este 1989 representa mais de 35 anos de evolução, tornando-o numa verdadeira raridade de colecionador. Contexto Histórico 1989: 1989 foi um ano marcante,...
Notas de Prova
: Cor âmbar profunda com reflexos acobreados. Aromas complexos e evoluídos de frutos secos nobres, figos secos, tâmaras, mel envelhecido, caramelo queimado, especiarias raras, tabaco e madeira nobre. Na boca é sedoso, opulento e perfeitamente equilibrado, com camadas infinitas de sabor. Final eterno e majestoso. Perfil Aromático:
Frutos secos nobres (amêndoa, avelã, noz)
Figos secos, tâmaras e passas sultanas
Mel envelhecido e caramelo queimado
Especiarias raras (canela, noz-moscada, cravo)
Casca de laranja cristalizada
Tabaco, couro e madeira nobre
Café expresso e chocolate negro
Complexidade estratosférica
Ficha Técnica
Serviço e Conservação
Queijos azuis raros (Stilton vintage, Roquefort) Sobremesas de caramelo e toffee Frutos secos nobres tostados Chocolate negro de origem única Doces conventuais tradicionais Perfeito como vinho de meditação Ideal para celebrações históricas Temperatura de Serviço: 12-14°C Conservação: Pode ser guardado aberto por meses Potencial: No auge da sua evolução Um Tawny Colheita 1989 de raridade...
Temperatura de serviço: 12–16 ºC.
Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.