Garrafeira Canhoto
Gianni Gagliardo Barolo DOCG 2007 | 100% Nebbiolo Piemonte 0,75L
Gianni Gagliardo Barolo DOCG 2007 | 100% Nebbiolo Piemonte 0,75L
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Gianni Gagliardo Barolo DOCG 2007 - Exzellenz aus dem Piemont
Region: Barolo, Piemont, Italien
Klassifizierung: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Jahrgang: 2007
Flaschengröße: 0,75L
Über den Barolo:
Der Barolo ist bekannt als der italienische "König der Weine", der ausschließlich aus der Nebbiolo-Traube in der Region Piemont hergestellt wird. Dieser Wein aus dem Jahr 2007 repräsentiert einen klassischen Jahrgang mit über 15 Jahren Entwicklung, der außergewöhnliche Komplexität und Eleganz bietet.
Über Gianni Gagliardo:
Die Familie Gagliardo produziert seit Generationen Weine im Piemont und ist bekannt für die außergewöhnliche Qualität ihrer Barolos. Weine, die das einzigartige Terroir dieser legendären Region zum Ausdruck bringen.
Verkostungsnotizen:
Granatrote Farbe mit orangen Reflexen, typisch für die Reifung. Komplexe Aromen von getrockneten Rosen, Teer, Tabak und reifen roten Früchten. Am Gaumen ist er elegant, mit seidigen und gut integrierten Tanninen, lebhafter Säure und einem langen, anhaltenden Abgang.
Aromaprofil:
- Getrocknete Rosen und Veilchen
- Teer und Gewürze (Zimt, Anis)
- Reife rote Früchte (Kirsche, Himbeere)
- Tabak und Leder
- Trüffel und Pilze
- Mehrschichtige Komplexität
Speiseempfehlungen:
- Edles rotes Fleisch (Rind, Lamm)
- Wild (Wildschwein, Hirsch)
- Trüffelrisotto
- Intensive gereifte Käsesorten (Parmigiano, Pecorino)
- Brasato al Barolo
- Gerichte der gehobenen italienischen Küche
Serviertemperatur: 16-18°C
Dekantieren: 2-3 Stunden empfohlen
Reifepotenzial: Kann bis 2030-2035 reifen
Ein klassischer Barolo mit außergewöhnlicher Reife, perfekt für Sammler und Liebhaber großer italienischer Weine!
