Gianni Gagliardo Barolo DOCG 2012 | 100% Nebbiolo Piemonte 0,75L

Gianni Gagliardo Barolo DOCG 2012 - Großer Jahrgang aus dem Piemont

Region: Barolo, Piemont, Italien
Klassifikation: DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Jahrgang: 2012
Flaschengröße: 0,75L

Über den Jahrgang 2012:

2012 war ein großer Jahrgang im Piemont, der als einer der besten des Jahrzehnts gilt. Ideale klimatische Bedingungen führten zu Weinen von exzellenter Struktur, Eleganz und außergewöhnlichem Lagerungspotenzial.

Über den Barolo:

Der Barolo ist bekannt als der italienische „König der Weine“ und wird ausschließlich aus der Rebsorte Nebbiolo in der Region Piemont hergestellt. Dieser Wein repräsentiert die Tradition und Exzellenz der Familie Gagliardo.

Verkostungsnotizen:

Tiefe granatrote Farbe. Intensive Aromen von Rosen, Veilchen, reifen Kirschen und Gewürzen. Am Gaumen ist er kräftig, aber elegant, mit festen und seidigen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, komplexen Abgang. Ein klassischer Barolo in voller Entwicklung.

Aromaprofil:

• Frische Rosen und Veilchen
• Reife Kirschen und rote Früchte
• Gewürze (Lakritz, Zimt)
• Teer und Tabak
• Erdige und mineralische Noten
• Zunehmende Komplexität

Speiseempfehlungen:

• Edles rotes Fleisch (Rind, Lamm)
• Haarwild (Wildschwein, Hirsch)
• Trüffelrisotto mit weißen Trüffeln
• Gereifte Käsesorten (Parmigiano Reggiano, Grana Padano)
• Brasato al Barolo
• Tajarin al Tartufo

Serviertemperatur: 16-18°C
Dekantieren: Empfohlen 1-2 Stunden
Lagerpotenzial: Kann sich bis 2035-2040 entwickeln

Ein Barolo aus einem großen Jahrgang, perfekt zum Lagern oder sofortigen Genießen. Eine ausgezeichnete Investition für Sammler!