Massolino Barolo DOCG 2020 | Nebbiolo Serralunga d'Alba | 75cl

Barolo de Serralunga d'Alba: Poder e Elegância

O Massolino Barolo DOCG 2020 é a expressão clássica da casa Massolino — uma das referências absolutas de Serralunga d'Alba, no coração da DOCG Barolo. Produzido a partir de Nebbiolo 100%, este Barolo combina a austeridade e a profundidade características dos solos de Serralunga com a elegante vinificação da família Massolino, presente na região desde 1896.

Terroir: Serralunga d'Alba

Os solos de Serralunga d'Alba são dos mais pobres e calcitíticos de Barolo, produzindo vinhos de grande estrutura, taninos firmes e extraordinário potencial de guarda. A colheita de 2020 foi excelente no Piemonte, com boa concentração aromática e acidez natural equilibrada.

Perfil de Prova

Cor: Granada intenso com reflexos rubi.
Aroma: Pedra esmagada, frutos vermelhos e roxos maduros, flores secas (rosa, violeta) e notas subtis de alcatrão e especiarias.
Paladar: Taninos firmes e bem estruturados, acidez viva e característica, corpo pleno, final longo e mineral.
Potencial de guarda: 15–25 anos.

Harmonização

Clássico com brasato al Barolo, caça, trufas negras, cordeiro assado e queijos curados de longa maturação. Um vinho para grandes ocasiões.

Ficha Técnica

• Produtor: Massolino
• Região: Barolo DOCG, Serralunga d'Alba, Piemonte, Itália
• Casta: Nebbiolo 100%
• Colheita: 2020
• Formato: 75cl
• Temperatura de serviço: 16–18°C
• Decantação: Recomendada (2–3 horas)