Borgogno Barolo Riserva DOCG 1982
Borgogno Barolo Riserva DOCG 1982
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Resumo do vinho
- Região
- Italia
- Produtor
- Borgogno
- Castas
- Nebbiolo 100%
- Tipo
- Tinto
- Guarda
- Pronto a beber, mas continuará a evoluir por mais 10–15 anos
Sobre o Vinho
Uma Relíquia Viva do Piemonte O Borgogno Barolo Riserva 1982 é uma das garrafas mais raras e históricas que pode encontrar numa garrafeira online em Portugal. Produzido pela lendária casa Borgogno, fundada em 1761 em Barolo, este vinho representa mais de 40 anos de evolução em garrafa — uma verdadeira peça de colecionador. Terroir e Crus de Excelência Proveniente dos prestigiados crus Cannubi, Liste e Fossati, no coração da DOCG Barolo (Piemonte, Itália), este Riserva expressa o melhor do Nebbiolo em solos calcários e argilosos...
Notas de Prova
Cor: Granada evoluído com reflexos alaranjados. Aroma: Bouquet complexo de tabaco, couro, trufas, rosas secas e especiarias orientais. Paladar: Taninos sedosos e integrados, acidez viva, final longo e persistente com notas de alcatrão e bálsamo. Potencial: Pronto a beber, mas continuará a evoluir por mais 10–15 anos.
Ficha Técnica
Serviço e Conservação
Perfeito com trufa negra, caça, brasato al Barolo, queijos curados e pratos de alta gastronomia. Ideal para ocasiões especiais e oferta de luxo. Ficha Técnica
Produtor: Borgogno
Região: Barolo DOCG, Piemonte, Itália
Casta: Nebbiolo 100%
Crus: Cannubi, Liste, Fossati
Colheita: 1982
Formato: 75cl
Temperatura de serviço: 16–18°C
Decantação: Recomendada (2–3 horas)
Temperatura de serviço: 12–16 ºC.
Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.