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Borgogno Barolo Riserva DOCG 1982

Borgogno Barolo Riserva DOCG 1982

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Resumo do vinho

Região
Italia
Produtor
Borgogno
Castas
Nebbiolo 100%
Tipo
Tinto
Guarda
Pronto a beber, mas continuará a evoluir por mais 10–15 anos

Sobre o Vinho

Uma Relíquia Viva do Piemonte O Borgogno Barolo Riserva 1982 é uma das garrafas mais raras e históricas que pode encontrar numa garrafeira online em Portugal. Produzido pela lendária casa Borgogno, fundada em 1761 em Barolo, este vinho representa mais de 40 anos de evolução em garrafa — uma verdadeira peça de colecionador. Terroir e Crus de Excelência Proveniente dos prestigiados crus Cannubi, Liste e Fossati, no coração da DOCG Barolo (Piemonte, Itália), este Riserva expressa o melhor do Nebbiolo em solos calcários e argilosos...

Notas de Prova

Cor: Granada evoluído com reflexos alaranjados. Aroma: Bouquet complexo de tabaco, couro, trufas, rosas secas e especiarias orientais. Paladar: Taninos sedosos e integrados, acidez viva, final longo e persistente com notas de alcatrão e bálsamo. Potencial: Pronto a beber, mas continuará a evoluir por mais 10–15 anos.

Ficha Técnica

  • Produtor: Borgogno
  • Tipo: Tinto
  • Referência: GC-000129

Serviço e Conservação

Perfeito com trufa negra, caça, brasato al Barolo, queijos curados e pratos de alta gastronomia. Ideal para ocasiões especiais e oferta de luxo. Ficha Técnica

Produtor: Borgogno

Região: Barolo DOCG, Piemonte, Itália

Casta: Nebbiolo 100%

Crus: Cannubi, Liste, Fossati

Colheita: 1982

Formato: 75cl

Temperatura de serviço: 16–18°C

Decantação: Recomendada (2–3 horas)

Temperatura de serviço: 12–16 ºC.

Conservação: guardar em local fresco, escuro e com temperatura estável, de preferência na posição horizontal quando a garrafa tem rolha de cortiça.