Colgin Vinho IX Proprietary Red Wine Tinto 2016, 0.75cl

Colgin IX Proprietary Red Wine 2016

Vinho Tinto Ultra Premium de Napa Valley

O Colgin IX Proprietary Red Wine 2016 é um vinho tinto ultra premium produzido pela lendária Colgin Cellars, uma das vinícolas mais prestigiadas de Napa Valley. Este blend proprietário representa a máxima expressão do terroir de IX Estate.

Notas de Prova

Visual: Cor púrpura profunda e opaca com reflexos violáceos intensos.

Aroma: Bouquet extraordinariamente complexo e sedutor. Aromas intensos de cassis, amoras negras e cerejas pretas entrelaçados com notas de violetas, grafite e cedro. Camadas de chocolate negro, café expresso, tabaco e especiarias exóticas. Carvalho francês perfeitamente integrado com baunilha e tosta.

Paladar: Sabor concentrado e poderoso com frutos negros maduros e mineralidade. Taninos firmes mas sedosos, acidez vibrante e estrutura monumental. Final extraordinariamente longo e complexo que perdura por minutos.

Produtor

Colgin Cellars é uma das vinícolas cult de Napa Valley, conhecida pela produção de vinhos de colecionador com pontuações consistentemente elevadas da crítica internacional.

Harmonização

Sublime com carnes vermelhas nobres, entrecosto grelhado, borrego assado, pratos trufados e queijos curados intensos.

Servir

Temperatura ideal: 16-18°C
Recomenda-se decantar 1-2 horas antes de servir.

Capacidade: 0.75cl
Região: Napa Valley, Califórnia
Produtor: Colgin Cellars
Vinha: IX Estate
Ano: 2016