Penfolds RWT Barossa Valley Shiraz 2018 | Barricas Francesas Austrália 0,75L

O Penfolds RWT Barossa Valley Shiraz 2018 é um dos Shiraz mais refinados e elegantes da Penfolds, nascido de uma experiência revolucionária — RWT significa "Red Winemaking Trial" — que desafiou a tradição da Penfolds de usar carvalho americano, optando por barricas de carvalho francês. O resultado é um Shiraz de Barossa Valley de complexidade e elegancia únicas, com um perfil mais europeu e refinado.

A colheita de 2018 foi excecional em Barossa Valley, produzindo um RWT de grande profundidade e longevidade. No nariz, aromas complexos de ameixa preta, chocolate negro, especiarias orientais, cedro e notas florais. Na boca, os taninos polidos, a estrutura elegante e o final persistente e mineral confirmam a sua grandeza. Potencial de guarda de 15-20 anos.

• Produtor: Penfolds
• Casta: Shiraz
• Região: Barossa Valley, Sul da Austrália
• Colheita: 2018
• Estágio: Barricas de carvalho francês (14 meses)
• Volume: 0,75L
• Potencial de guarda: 15-20 anos
• Harmonização: Carnes vermelhas, borrego, caça, queijos curados