Prohibido Marufo 2021

Prohibido Marufo 2021 - Um vinho monovarietal excecional que celebra a casta autóctone Marufo (Mourisco), uma das joias raras das vinhas antigas do Douro.

Características:

• Região: DOC Douro
• Casta: 100% Marufo (Mourisco)
• Vinha: Cerca de 30 anos, plantada quase em extremo com a casta Marufo
• Ano: 2021
• Volume: 0,75cl

Sobre a Casta Marufo:

A casta Marufo é muito presente nas vinhas antigas do Douro e tem sido parte integrante dos melhores lotes desde 2012. Esta vinha especial, com cerca de 30 anos e plantada quase exclusivamente com Marufo, permite expressar todo o caráter único desta casta rara.

Notas de Prova:

Vinho tinto de cor intensa com aromas de frutos vermelhos maduros, especiarias e notas herbáceas. Na boca apresenta taninos firmes e estruturados, acidez vibrante e frescura natural que conferem elegância e distinção. Um perfil único que reflete a autenticidade das vinhas antigas do Douro.

Harmonização:

Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, caça, enchidos tradicionais, queijos curados e pratos intensos da gastronomia portuguesa.

Temperatura de Serviço: 16-18°C

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