Quinta da Gaivosa 2021

Quinta da Gaivosa Vinho Tinto 2021 - Clássico do Douro

Região: Douro, Portugal
Produtor: Quinta da Gaivosa
Ano: 2021
Volume: 0,75cl

Notas de Prova:

Cor rubi profunda. Aroma a frutos do bosque, folha de eucalipto, pinheiro e ameixas secas. Um perfil aromático complexo e distintivo.

Sólido, com grande estrutura, mas com o equilíbrio e elegância típicos dos Gaivosas. Grande complexidade e com muitos e bons anos pela frente.

Características:

• Grande estrutura e complexidade
• Equilíbrio e elegância
• Excelente potencial de guarda
• Perfil aromático único

Harmonizações:

• Carnes vermelhas assadas
• Caça de pelo (javali, veado)
• Ensopados tradicionais
• Queijos curados intensos

Temperatura de Serviço: 16-18°C
Potencial de Guarda: 10-15 anos

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