Rivers-Marie Platt Vineyard Chardonnay 2018

Rivers-Marie Platt Vineyard Chardonnay 2018

Um Chardonnay de vinha única proveniente do Platt Vineyard, localizado na Sonoma Coast, Califórnia — uma das regiões mais frias e de maior altitude da costa oeste americana, reconhecida pela produção de Chardonnays de tensão mineral e frescura invulgar.

Notas de Prova

• Cor: Amarelo dourado com reflexos esverdeados
• Aroma: Pêssego branco, citrinos, flor de acácia, notas de sílex e um toque elegante de carvalho francês
• Paladar: Acidez precisa e refrescante, textura sedosa, final longo com mineralidade salina e grande complexidade

Ficha Técnica

• Produtor: Rivers-Marie
• Vinha: Platt Vineyard
• Casta: Chardonnay
• Região: Sonoma Coast, Califórnia, EUA
• Ano: 2018
• Formato: 0,75 L
• Álcool: ~13,5% vol.

Sobre a Rivers-Marie

Fundada por Thomas Rivers Brown e Genevieve Marie Welsh, a Rivers-Marie é uma das referências mais aclamadas da Califórnia, com foco em Pinot Noir e Chardonnay de vinhas únicas. Os seus vinhos são produzidos em quantidades muito limitadas e são altamente procurados por colecionadores em todo o mundo.

Serviço e Conservação

• Temperatura de serviço: 10–12 °C
• Decantação: Não necessária
• Potencial de guarda: 8–12 anos
• Harmonização: Marisco, linguado grelhado, vieiras, risotto de cogumelos, queijos de pasta mole