Xisto Roquette & Cazes Vinho Tinto 2019, 0.75cl

Xisto Roquette & Cazes Vinho Tinto 2019 - Douro Meets Bordeaux

Região: Douro, Portugal
Parceria: Roquette & Cazes (Bordeaux)
Ano: 2019
Volume: 0,75cl

Uma Parceria Única:

O Xisto é fruto da parceria entre a família Roquette (Quinta do Crasto) e a família Cazes (Château Lynch-Bages, Bordeaux). Este vinho combina a tecnologia de Bordéus com a identidade única do Douro, resultando numa obra-prima enológica.

Notas de Prova:

Destaca-se no nariz pela complexidade e excelente concentração aromática, onde é possível encontrar frescas notas de frutos silvestres em perfeita sintonia com suave especiaria. Elegante no início de boca, evolui rapidamente para um vinho de grande dimensão, onde encontramos taninos de textura fina. Termina cheio de elegância e com excelente persistência.

Perfil Aromático:

• Frutos silvestres frescos (amora, framboesa)
• Especiarias suaves e complexas
• Notas de esteva do Douro
• Toque de madeira nobre
• Complexidade multicamadas

Harmonizações:

• Carnes vermelhas nobres
• Caça de pelo (javali, veado)
• Pratos de alta gastronomia
• Queijos curados premium
• Cordeiro assado

Temperatura de Serviço: 16-18°C
Decantação: Recomendada 1-2 horas
Potencial de Guarda: 15-20 anos

Um vinho que une o melhor de dois mundos: a tecnologia de Bordéus e a alma do Douro!