Bibi Graetz Testamatta 2020 Toscana IGT 100% Sangiovese 0,75L

Testamatta 2020 - O Vinho Icónico de Bibi Graetz

O Testamatta é a expressão máxima do Sangiovese da Toscana, produzido a partir de vinhas centenárias situadas nas colinas de Fiesole. Este vinho representa a visão de Bibi Graetz de criar um Sangiovese puro e autêntico que reflita o terroir único da região.

Notas de Prova:

Aromas muito sutis de cerejas, casca de árvore, trufas negras e flores delicadas. No palato, é encorpado mas muito compacto e sólido, com uma estrutura mineral muito compacta. Muito longo e intenso, apimentado e brilhante no final. Poderoso, com notas de casca de laranja e frutas cítricas. Salgado e mineral.

Características:

• 100% Sangiovese de vinhas antigas
• Estrutura mineral intensa e complexa
• Potencial de guarda excepcional
• Ideal para apreciar a partir de 2023
• Perfeito com carnes vermelhas e queijos curados