Chateau Pontet-Canet Vinho Grand Cru Classé Tinto 2018, 0.75cl

Chateau Pontet-Canet Grand Cru Classé 2018

O Chateau Pontet-Canet 2018 é um vinho tinto excecional da prestigiada denominação de Pauillac, classificado como 5ème Grand Cru Classé desde 1855. Este château é reconhecido mundialmente pela sua conversão à viticultura biodinâmica, produzindo vinhos de qualidade extraordinária que rivalizam com os primeiros crus.

Características

• Região: Pauillac, Médoc, Bordéus, França
• Classificação: 5ème Grand Cru Classé (1855)
• Castas: Blend de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot
• Viticultura: Biodinâmica certificada
• Vintage: 2018 - excelente ano em Bordéus
• Volume: 0,75cl

Notas de Prova

Este vinho apresenta uma cor rubi profunda e brilhante. No nariz, revela uma complexidade aromática impressionante com notas de frutos negros maduros (cassis, amora), violetas, cedro, grafite e especiarias finas. Na boca, é elegante e poderoso, com taninos sedosos e bem integrados, excelente frescura e um final longo e persistente com grande pureza de fruta.

Harmonização

Perfeito para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, entrecosto de vaca, borrego assado, caça de pelo e queijos curados. Ideal para ocasiões especiais e jantares memoráveis.

Potencial de Guarda

O Chateau Pontet-Canet 2018 possui excelente potencial de envelhecimento, estimado em 20-30 anos. Pode ser apreciado agora após decantação, mas continuará a desenvolver complexidade e elegância nas próximas décadas.

Filosofia Biodinâmica

Pontet-Canet é pioneiro na viticultura biodinâmica em Bordéus, respeitando os ciclos naturais e a biodiversidade. Esta abordagem resulta em vinhos de grande pureza, expressão terroir autêntica e vitalidade excecional.