Cos D´Estoumel Vinho Tinto 2016, 0.75cl

Cos d'Estournel Grand Cru Classé 2016

O Cos d'Estournel 2016 é um vinho tinto extraordinário da prestigiada denominação de Saint-Estèphe, classificado como 2ème Grand Cru Classé desde 1855. Este château icónico, conhecido pela sua arquitetura oriental distintiva, produz vinhos de elegância suprema e complexidade excecional que rivalizam com os primeiros crus.

Características

• Região: Saint-Estèphe, Médoc, Bordéus, França
• Classificação: 2ème Grand Cru Classé (1855)
• Castas: Blend de Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot
• Vintage: 2016 - excelente ano em Bordéus
• Volume: 0,75cl

Notas de Prova

Este vinho apresenta uma cor rubi profunda e intensa. No nariz, revela uma complexidade aromática impressionante com notas de frutos negros maduros (cassis, amora), violetas, cedro, grafite, especiarias orientais e toques minerais. Na boca, é majestoso e perfeitamente equilibrado, com taninos sedosos e firmes, excelente concentração, frescura vibrante e um final extremamente longo e persistente.

Harmonização

Perfeito para acompanhar carnes vermelhas nobres, entrecosto de vaca maturado, borrego assado, caça de pelo, magret de pato e queijos curados intensos. Um vinho para grandes ocasiões e celebrações memoráveis.

Potencial de Guarda

O Cos d'Estournel 2016 possui um potencial de envelhecimento extraordinário, estimado em 25-40 anos. Pode ser apreciado agora após decantação adequada, mas continuará a desenvolver complexidade, elegância e profundidade nas próximas décadas.

Sobre Cos d'Estournel

Fundado no século XIX, Cos d'Estournel é um dos châteaux mais emblemáticos de Bordéus, reconhecido pela sua arquitetura única inspirada no Oriente e pela qualidade consistente dos seus vinhos. Considerado por muitos como um "super second", os seus vinhos são procurados por colecionadores em todo o mundo.