Garrafeira Canhoto
Domaine de Chevalier Vinho Pessac-Leognan Blanc Grand Cru 2015, 0.75cl
Domaine de Chevalier Vinho Pessac-Leognan Blanc Grand Cru 2015, 0.75cl
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Domaine de Chevalier Blanc Grand Cru Classé 2015
O Domaine de Chevalier Blanc 2015 é um vinho branco excecional e raro da prestigiada denominação de Pessac-Léognan, classificado como Grand Cru Classé de Graves desde 1959. Este vinho branco é considerado um dos maiores de Bordéus, reconhecido mundialmente pela sua elegância suprema, complexidade extraordinária e capacidade de envelhecimento notável que rivaliza com os melhores brancos do mundo.
Características
- Região: Pessac-Léognan, Graves, Bordéus, França
- Classificação: Grand Cru Classé de Graves (1959)
- Castas: Blend de Sauvignon Blanc (70%) e Sémillon (30%)
- Vintage: 2015 - excelente ano em Bordéus
- Volume: 0,75cl
Notas de Prova
Este vinho apresenta uma cor dourada pálida e brilhante. No nariz, revela uma complexidade aromática extraordinária com notas de frutos brancos maduros (pêssego, pera), citrinos (limão, toranja), flores brancas, mel de acácia, amêndoa, toques de carvalho nobre bem integrado e nuances minerais características do terroir de Pessac-Léognan. Na boca, é elegante e refinado, com excelente frescura, textura cremosa e sedosa, grande profundidade e um final extremamente longo e persistente com elegância suprema.
Harmonização
Perfeito para acompanhar peixes nobres grelhados, lagosta, vieiras, crustáceos, aves de capoeira assadas, vitela, pratos com molhos cremosos e queijos de cabra. Ideal para ocasiões especiais e refeições elegantes.
Potencial de Guarda
O Domaine de Chevalier Blanc 2015 possui um potencial de envelhecimento extraordinário, estimado em 20-30 anos ou mais. Pode ser apreciado agora, revelando toda a sua elegância e frescura, mas continuará a desenvolver complexidade, profundidade e sofisticação nas próximas décadas.
Sobre o Domaine de Chevalier Blanc
O Domaine de Chevalier é reconhecido não apenas pelos seus vinhos tintos, mas especialmente pelos seus vinhos brancos excepcionais, que estão entre os melhores de Bordéus. Produzido em quantidades muito limitadas, o vinho branco do Domaine de Chevalier é altamente procurado por colecionadores e conhecedores em todo o mundo. A combinação de terroir único, vinhas antigas e vinificação meticulosa resulta em vinhos de elegância rara e longevidade extraordinária.
Sobre Pessac-Léognan
Pessac-Léognan é a única denominação de Bordéus classificada tanto para vinhos tintos como brancos. Os solos de cascalho e argila proporcionam condições ideais para a produção de vinhos brancos de grande complexidade, frescura e capacidade de envelhecimento. Os vinhos brancos de Pessac-Léognan estão entre os mais prestigiados do mundo.
