Ferrari Perlé Bianco Riserva 2016 Trento DOC 100% Chardonnay 0,75L

Ferrari Perlé Bianco Riserva 2016 - Elegância e Refinamento

Ferrari Perlé Bianco Riserva 2016 é um espumante italiano de excelência produzido pela prestigiada Ferrari Trento na região de Trentino DOC, Alpes italianos. Este espumante premium é elaborado exclusivamente com 100% uvas Chardonnay e representa um dos vinhos mais refinados da gama Ferrari.

Linha Perlé - Excelência Ferrari

A linha Perlé representa a gama premium da Ferrari Trento, produzida apenas em colheitas de qualidade superior. O nome 'Perlé' (pérola em francês) reflete a elegância e preciosidade destes espumantes, que são verdadeiras jóias da enologia italiana.

100% Chardonnay de Altitude

Elaborado exclusivamente com 100% uvas Chardonnay provenientes dos melhores vinhedos de altitude nos Alpes italianos. As vinhas beneficiam de grande amplitude térmica entre dia e noite, solos calcários ricos em minerais e exposição solar ideal, resultando em uvas de concentração excepcional e acidez vibrante.

Método Clássico e Longo Estágio

Produzido pelo rigoroso método clássico (segunda fermentação em garrafa), com longo estágio sobre borras finas de mais de 60 meses. Este período prolongado de maturação confere ao vinho uma complexidade extraordinária, textura cremosa e sedosa, e capacidade de envelhecimento.

Perfil Sensorial Refinado

Apresenta bolhas extremamente finas e persistentes, aromas elegantes e complexos de frutas brancas maduras, maçã, pêra, citrinos, notas de brioche, pão tostado, mel e amêndoa da maturação prolongada, e toques minerais. No paladar é elegante e refinado, com textura cremosa e aveludada, acidez vibrante perfeitamente integrada e um final longo e persistente.

Colheita 2016 - Ano de Qualidade

A colheita de 2016 no Trentino foi uma colheita de excelente qualidade, caracterizada por condições climáticas equilibradas que permitiram uma maturação ideal das uvas Chardonnay, resultando num espumante de grande elegância, estrutura e complexidade.

Versatilidade Gastronómica

Ideal como aperitivo sofisticado, ou para acompanhar peixes nobres como rodovalho ou linguado, frutos do mar frescos, lagosta, risottos cremosos, aves assadas e queijos de pasta mole cremosos.

Potencial de Guarda

Este espumante tem excelente potencial de evolução, podendo ganhar ainda mais complexidade por 5-10 anos em condições adequadas de armazenamento.

Capacidade: 750ml | Região: Trentino | País: Itália | Casta: 100% Chardonnay | Denominação: Trento DOC | Estágio: 60+ meses