Freemark Abbey Napa Valley Vinho Cabernet Sauvignon Tinto 2016, 0.75cl

Freemark Abbey Napa Valley Cabernet Sauvignon 2016 - Excelência da Califórnia

Região: Napa Valley, Califórnia, EUA
Produtor: Freemark Abbey
Casta: Cabernet Sauvignon
Ano: 2016
Volume: 0,75cl

Vinhedos de Alta Altitude

Embora o cultivo de uvas em vinhedos de alta altitude seja difícil tanto para o vinicultor quanto para a videira, as uvas cultivadas nesses locais elevados produzem claramente o carácter e os sabores mais ricos e intensos. E o gosto, afinal, é tudo.

Sobre Freemark Abbey

Freemark Abbey é uma das vinícolas históricas de Napa Valley, reconhecida pela produção de Cabernet Sauvignon de classe mundial. Os seus vinhos expressam a essência do terroir único de Napa, combinando tradição com técnicas modernas de vinificação.

Notas de Prova

Este Cabernet Sauvignon de 2016 apresenta aromas intensos de frutos negros maduros (cassis, amora), notas de cedro, especiarias e toques de chocolate. Na boca revela estrutura poderosa mas elegante, com taninos firmes e sedosos, acidez equilibrada e um final longo e persistente.

Perfil Aromático

• Frutos negros maduros (cassis, amora)
• Cedro e madeira nobre
• Especiarias complexas
• Chocolate negro
• Notas de tabaco
• Mineralidade de altitude

Características

• Vinhedos de alta altitude
• Sabores ricos e intensos
• Estrutura poderosa e elegante
• Taninos firmes e sedosos
• Grande potencial de guarda

Harmonizações

• Carnes vermelhas grelhadas (ribeye, T-bone)
• Churrasco americano
• Cordeiro assado
• Queijos curados intensos
• Pratos de caça

Servir

Temperatura: 16-18°C
Decantação: Recomendada 1-2 horas
Potencial: Beber agora ou guardar até 2030-2035

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