Proelio La Canal del Rojo 2017 - 100% Garnacha Vinhas Velhas 0.75L

Proelio La Canal del Rojo 2017 - Um vinho tinto excepcional e de quantidade muito limitada, elaborado exclusivamente a partir de Garnacha de vinhas velhas, representando a pureza e intensidade desta casta mediterrânea.

Características:

• 100% Garnacha de vinhas velhas
• Produção muito limitada e exclusiva
• Vinhas antigas com baixo rendimento
• Alta concentração e complexidade
• Vinificação artesanal e respeitosa

Perfil Sensorial:

• Cor rubi profunda com reflexos granada
• Aromas intensos de frutos vermelhos maduros
• Notas de especiarias doces e ervas mediterrânicas
• Toques de mineralidade e terra
• Boca concentrada, rica e sedosa
• Taninos maduros e aveludados
• Final longo, persistente e elegante

Um vinho de colecionador que demonstra o potencial extraordinário da Garnacha de vinhas velhas. Perfeito para ocasiões especiais, harmoniza magnificamente com cordeiro assado, caça, carnes vermelhas grelhadas ou queijos curados. Servir a 16-18°C.