Tenuta Di Arceno Riserva Chianti Classico Tinto 2020

Tenuta Di Arceno Riserva Chianti Classico Tinto 2020

O Riserva Chianti Classico 2020 da Tenuta Di Arceno é um vinho tinto italiano DOCG que representa a excelência da Toscana moderna. Este Riserva provém de alguns dos blocos mais quentes e virados a sul da propriedade, onde as condições ideais permitem uma maturação perfeita das uvas Sangiovese.

Vinificação e Envelhecimento

Composto quase inteiramente por Sangiovese, este vinho passa um ano em pequenos barris de carvalho francês, o que lhe confere complexidade e estrutura adicional. Este é o epítome do Chianti Classico moderno, combinando tradição com técnicas contemporâneas de vinificação.

Características do Vinho

Visual: Cor escura e profunda, rubi intenso com reflexos granada.

Aroma: Bouquet complexo e elegante, com aromas de violetas, ameixas maduras, cerejas, casca de laranja, notas terrosas, alcaçuz, cedro e toques defumados.

Paladar: Na boca revela fruta pura e concentrada, com equilíbrio perfeito entre potência e elegância. Os taninos são aveludados e perfeitamente integrados, proporcionando uma textura sedosa. Final longo e persistente, com camadas de sabores que incluem frutos vermelhos, especiarias e notas balsâmicas.

Harmonização

Perfeito para acompanhar:

• Carnes vermelhas grelhadas ou assadas
• Bistecca alla Fiorentina
• Massas com molhos de carne (ragù, pappardelle al cinghiale)
• Caça (javali, veado)
• Queijos curados toscanos (Pecorino)
• Pratos da cozinha toscana tradicional

Temperatura de serviço: 16-18°C

Potencial de guarda: 8-12 anos