Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc 2022 Friuli-Venezia Giulia IGT 0,75L

Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc 2022 - Classe Mundial

Vie di Romans Vieris Sauvignon Blanc 2022 é um vinho branco excecional produzido pela prestigiada Vie di Romans na região de Friuli-Venezia Giulia, nordeste de Itália. A Vie di Romans é reconhecida como mestre na produção de Sauvignon Blanc de classe mundial.

Vieris - Expressão Única do Sauvignon Blanc

O Vieris é elaborado com 100% uvas Sauvignon Blanc provenientes de vinhedos específicos com solos particularmente adequados para esta casta. O nome 'Vieris' refere-se a uma antiga localidade romana, refletindo a longa tradição vitivinícola da região.

Vie di Romans - Referência Mundial

A Vie di Romans é reconhecida internacionalmente como uma das melhores produtoras de vinhos brancos de Itália. Gianfranco Gallo revolucionou a produção de vinhos brancos no Friuli, criando vinhos que vão muito além do comum, com estrutura, complexidade e capacidade de envelhecimento excepcionais.

Terroir Único do Friuli

A região do Friuli-Venezia Giulia beneficia de solos compostos por margas e calcário, com influência alpina que confere grande mineralidade e frescura aos vinhos. Este terroir único permite que o Sauvignon Blanc expresse toda a sua complexidade aromática.

Vinificação de Excelência

As uvas são vindimadas à mão no momento ideal de maturação. A vinificação é realizada com atenção meticulosa, incluindo fermentação em barricas de carvalho francês e longo estágio sobre borras finas que confere textura sedosa e complexidade.

Perfil Sensorial Complexo

Apresenta aromas intensos e elegantes de frutas tropicais, maracujá, ananás, citrinos, flores brancas, notas herbáceas de tomilho e sálvia, e toques minerais. No paladar é vibrante e complexo, com excelente estrutura, acidez refrescante e um final longo e mineral. Um Sauvignon Blanc que vai muito além do comum, refletindo o terroir único do Friuli.

Harmonização Gastronómica

Perfeito para acompanhar peixes grelhados, frutos do mar frescos, sushi e sashimi, saladas gourmet, pratos asiáticos, queijos de cabra frescos e espargos.

Potencial de Guarda

Este Sauvignon Blanc tem bom potencial de evolução, podendo ganhar complexidade por 5-7 anos em condições adequadas de armazenamento.

Capacidade: 750ml | Região: Friuli-Venezia Giulia | País: Itália | Casta: 100% Sauvignon Blanc