Zuccardi Vinho Malbec Concreto Tinto 2023, 0.75cl

Zuccardi Malbec Concreto 2023 - Vinificação em Betão

O Zuccardi Concreto é elaborado a partir de uma seleção de solos calcários das propriedades em Paraje Altamira. Este Malbec 100% é fermentado e envelhecido em betão, com parte do vinho fermentado com cachos inteiros, resultando num perfil único e mineral.

Vinificação Inovadora

• Origem: Solos calcários de Paraje Altamira
• Fermentação: Em tanques de betão
• Técnica: Parte com cachos inteiros
• Envelhecimento: Em betão para preservar pureza

Perfil de Prova

• Visual: Vermelho rubi vibrante
• Aroma: Frutos vermelhos frescos, violetas, especiarias e mineralidade marcante
• Paladar: Puro e mineral, taninos finos, textura sedosa com grande frescura
• Final: Longo e mineral

Harmonizações

Excelente com carnes grelhadas, hambúrgueres gourmet, pratos com cogumelos, vegetais assados e queijos semi-curados.

Servir: 16-18°C